В 1950 году он был принят машинистом-контролером на Захаркинскую ремонтно-техническую станцию. После окончания Оренбургского техникума механизации сельского хозяйства (1956 г.) работал инспектором по проверке машинно-тракторного парка. Затем возглавил мотороремонтный цех.
С 1962 года Петр Никифорович посвятил себя обучению молодых специалистов, работая мастером производственного обучения в Пугачевском сельском ПТУ. Позже, благодаря организаторским способностям и глубоким знаниям, занимал должности старшего инженера Госсельтехнадзора, начальника Пугачевского дорожного районного строительного управления, инженера в системе сельского хозяйства и снабжения.
В 1994 году, в возрасте 67 лет, вышел на заслуженный отдых.
Всю свою жизнь он посвятил развитию малой родины. Его отличало редкое трудолюбие, принципиальность и преданность делу.
Петр Никифорович был любящим семьянином, воспитавшим достойных детей. За многолетний добросовестный труд он удостоен множества наград областного и федерального уровня.
Светлая память о ветеране труда и труженике тыла Петре Никифоровиче Зубове навсегда сохранится в наших сердцах.